Питание и настроение: как еда влияет на эмоциональный фон
Влияние питания на наше эмоциональное состояние давно вышло за рамки простого обеспечения организма энергией. Сегодня ученые все чаще рассматривают еду не только как топливо, но и как мощное средство, способное менять настроение, уровень стресса, уровень тревожности и даже качество сна. Взаимосвязь между тем, что мы едим, и тем, как мы себя чувствуем, подтверждается многочисленными исследованиями …